wtorek, 4 października 2016

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Nie od dziś wiadomo, że naleśniki to jedno z najsmaczniejszych dań, które nie wymaga rozwiniętych umiejętności kucharskich i specjalnego przygotowania. Niezwykle ciekawą propozycją podania mogą być np. naleśniki ze szpinakiem i serem fetą.

piątek, 12 sierpnia 2016

Gotowanie na parze


Gotowanie na parze polecane jest przez lekarzy i specjalistów żywienia jako jeden z najzdrowszych sposób przygotowywania posiłków. Zalecane jest nie tylko osobom będącym na diecie, czy to odchudzającej, czy zdrowotnej, ale wszystkim. Niektórzy jednak narzekają, że przygotowywane w ten sposób jedzenie nie ma wyrazistego smaku. Można jednak coś na to poradzić, trzeba tylko chcieć.

sobota, 4 czerwca 2016

Przepis na risotto z warzywami


W porównaniu z innymi daniami, risotto z warzywami jest potrawą bardzo prostą i jej przygotowanie nie zabiera nam dużo czasu. Jednak czy na pewno wiemy jak je przygotować?

piątek, 8 kwietnia 2016

Dobre przepisy kulinarne są istotne


Aby przygotowywać smaczne potrawy, nie wystarczą umiejętności kulinarne. Oczywiście - są potrzebne, by danie zostało przygotowane tak jak należy, najważniejszy jednak jest odpowiedni przepis. Przepisy oczywiście można znaleźć w książkach kucharskich, warto jednak spojrzeć szerzej i skoncentrować się na przepisach z Internetu.
W sieci Internet dużo pisze się o gotowaniu. Strony internetowe poświęcone tej tematyce i blogi pasjonatów gotowania, czytane są bardzo chętnie. Jeśli chcemy zdobyć dobre przepisy kulinarne, powinniśmy zainteresować się takimi witrynami. Tam można znaleźć przepisy zarówno na proste dania, jak i na dania bardzo skomplikowane, orientalne, nietypowe. Rzecz jasna znajdziemy także szereg przepisów na desery czy ciasta.

Jeśli interesują nas przepisy kulinarne na określone dania, warto czytać kilka przepisów, porównywać je i wybierać takie, które są naszym zdaniem najlepsze, pamiętając, że przepisy na określone dania mogą się różnić, część może być doskonała, inne trochę mniej. Naszą rolą powinno być wybranie przepisu, który uznajemy za dobry i prosty. Wybierając dobrze, z internetowych przepisów kulinarnych bez wątpienia przygotujemy pyszne dania.

piątek, 25 marca 2016

Blog Kluski

Od jakiegoś czasu kulinarnego bloga prowadzi moja przyjaciółka zwana przeze mnie Kluską. Pod tym pseudonimem prowadzi też swój internetowy notatnik. Serdecznie Was na niego zapraszam:

http://kluskawkuchni.blogspot.com/

piątek, 26 lutego 2016

Kilka pomysłów na zupę-krem

Zupa krem pomidorowa
Jeszcze kilka lat temu na myśl o zupie przychodziły nam do głowy wyłącznie potrawy, które serwowały nam mamy czy babcie. Dziś jednak równie chętnie jak po rosół czy ogórkową sięgamy po takie dania, jak krem z brokułów i szpinaku z serem pleśniowym.

czwartek, 3 grudnia 2015

Jak zrobić pyszne rogaliki?




Po przekroczeniu progów cukierni wchodzimy do kulinarnego raju. Kupne wypieki kuszą pięknym i smakowitym wyglądem. Nabieramy ochoty na zjedzenie ciastka lub rogalika, jednocześnie gdzieś w głowie przebija nam się myśl o tym, ile mają w sobie kalorii.

W przypadku kupnych wypieków nigdy nie możemy mieć pewności, jak dużą bombę kaloryczną stanowią. O wiele łatwiej zadbać o dietetyczność przekąsek przygotowując je w domu. Jak upiec rogaliki, które nie będą stanowiły zagrożenia dla nieskazitelnej figury?